A chacun sa Facette

22/01/2014

Facette à MAYOTTE

23:34 AUTOUR DU MONDE 3 commentaires

Mercredi 22 janvier 2014

Les échassiers Lous Gouyats de l'Adou viennent encourager l'équipe !!

14:31 EQUIPE, LANDES, VIDEOS 2 commentaires

Mercredi 22 janvier 2014 -

Groupe folklorique landais qui comprend 25 à 35 exécutants dont 10 à 15 échassiers.

LOUS GOUYATS DE L’ADOU (les Jeunes Gens de l’Adour) est un groupe Landais de Dax.
Ils s’efforcent, avec l’entrain de leur jeunesse, de faire revivre les traditions du folklore de leur région. Ils obtiennent depuis 1965 un succès jamais démenti lors de leurs prestations tant dans leur pays qu’à l’extérieur. Leurs échassiers, en particulier, font l’admiration de ceux qui les ont applaudis.

Facette en ESTONIE

09:19 AUTOUR DU MONDE 1 commentaire

Mercredi 22 janvier 2014 -

Facette est allée en Estonie pendant les fêtes de fin d'année.

Facette, à Tartu, devant le réseau de les lignes de bus

Facette devant la carthédrale orthodoxe ST Alexander à Tallinn

Facette est passée par le musée médiéval Kiek In De Kök et figure dans le livre d'or

Facette à l'aéroport de Tallinn

Facette et les experts

08:10 HUMOUR 3 commentaires

Mardi 21 janvier 2014

Mélanie , Nathalie

Facette à NEW YORK

00:12 AUTOUR DU MONDE 5 commentaires

Vendredi 17 janvier 2014 -

Facette devant l'Empire State Building

Une nouvelle stabulation en 2013

23:49 EXPLOITATION 3 commentaires

Jeudi 16 janvier 2014 -

Une nouvelle stabulation en 2013

La prise de décision de la construction de la nouvelle stabulation a été prise en 2011. En effet, le manque de place pour les animaux, le manque de fonctionnalités des bâtiments et l’éloignement du bâtiment de stockage des fourrages sont les raisons de la mise en place de ce projet.

Les démarches administratives et d’études techniques ont été menées en 2011 et 2012 et la construction réalisée en 2012 et 2013.

Voici quelques photos de la construction :

L’objectif de ce bâtiment est d’accueillir 64 mères sur une superficie de 1200 m². Ce bâtiment associe bien être des animaux et confort de travail. Elle est dotée de box de vêlage, de système de contentions, de box à veaux le long des parcs de leurs mères et de passages d’hommes pour faciliter les accès. Comme nous pouvons le constater si dessous.

Les anciens bâtiments ont été réaménagés avec une contention pour réaliser les pesées et la prophylaxie, une fabrique d’aliment et le stockage de foin et paille.

L’ensemble de ce projet s’élève à environ 410 000€ dont 300 000€ pour la construction de la stabulation.

Ce projet de la nouvelle stabulation, de la fabrique d’aliment et du réaménagement des anciens bâtiments d’élevage a abouti en septembre 2013. Imanol et Idoia font partie de la première génération née dans ce bâtiment.

Facette à HONG KONG

15:22 AUTOUR DU MONDE 1 commentaire

Mardi 14 janvier 2014 -

Partie au pays du soleil levant, visiter les merveille de l'Orient notre Facette nous montre quelque facette de son voyage dans cet extraordinaire Hong Kong. La ville la plus riche de Chine. Le périple est loin d'être fini elle vous dit à très bientôt pour vous faire encore et encore voyager les yeux aux 4 coins du monde !

Clémence

Les traditions landaises suite

08:26 LANDES 6 commentaires

Jeudi 9 janvier 2014 -
Les échassiers

Les échassiers étaient souvent les bergers, on disait qu'ils étaient tchanqués (équipés d'échasses en gascon). L'usage des échasses remonte au XVIII e siècle et prend fin au XIXe siècle. Les échasses ont disparu en même temps que l'agro pastoralisme, lors de la plantation des pins qui ont asséchés les marais et ont fait disparaître les bergers tchanqués landais.

Sur les échasses on retrouve deux parties :

les escasses ( du gascon escaça) : c'est la pièce principale
le paousse pé (repose pied en gascon) : fixé à l'escasse, situé à un mètre du sol

Les échasses sont très utiles pour ses bergers en milieu hostile. Elles leur permettent de marcher rapidement dans les marais, de surveiller le troupeau de brebis de loin, de ne pas avoir froid aux pieds pendant les temps froids et à éviter les piqures d'ajoncs.

Pour perpétuer la marche avec les échasses, en 1889, le premier groupe de danse sur échasse est créé. Aujourd'hui les représentations d'échassiers se font pendant les férias, on y retrouve des groupes folkloriques et des jeux entre les échassiers.

Les courses landaises

Les jeux taurins sont nés suite à des affrontements entre les troupeaux de taureaux sauvages et les hommes. Cela est représenté très tôt avec des lâchers de taureaux dans les rues de Bayonne dès 1289. La tradition tauromachique se perpétue au fil des siècles jusqu'au XIXème où les jeux taurins anarchiques deviennent peu à peu des courses landaises.

Mais cet engouement pour les jeux fait objet d'interdiction dès le XVIème siècle mais le peuple l'entend d'une autre manière et perpétue la tradition.

Le premier mouvement d'écarteur est né en 1831, il se nommera la feinte. Cela consiste à attendre que la vache arrive droit sur l'écarteur et au dernier moment celui ci pivote sur lui même et écarte la vache.

Il y a aussi l'écart sur le saut. L'écarteur attend que la vache arrive sur lui, il saute juste devant son museau et effectue un coup de reins pour laisser passer les cornes de la vache.

L'écart tourne-vis où l'écarteur, les pieds cloués au sol, effectue un tourniquet complet qui lui permettait de se retrouver en face de la bête pour faire un écart sans saut d'appel.

Enfin, il existe plusieurs sauts : le saut avec élan, le saut mitigé où l'écarteur pose ses mains sur l'échine du taureau pour ensuite effectué une pirouette, le saut de l'ange très pratiqué puis le saut périlleux vrillé.

Aujourd'hui on comptabilise 16 éleveurs pour 1200 vaches landaises, 2400 adhérents et 201 toreros détenteurs d'une licence de pratiquant. Plus de 450 courses landaises se déroulent chaque année.

La course landaise se différencie des autres spectacles taurins puisqu'elle se pratique exclusivement avec des femelles (vaches landaises) et non des taureaux et il n'y a pas de mise à mort ni pendant, ni après le spectacle.

Sainléger Marion

Facette au GABON passe l'Equateur

15:51 AUTOUR DU MONDE 3 commentaires

Mercredi 8 janvier 2014 -

Elle ne s'arrête plus notre Facette, elle avale les kilomètres ! Pour la nouvelle année notre chère star passe l'équateur. Elle continue de se balader au soleil pour peaufiner son bronzage avant le grand jour !! Elle vous souhaite a tous encore une très belle année et vous dit à très bientôt pour son prochain voyage !!

Clémence

Le label boeuf de chalosse, signe de qualité des Landes

03:08 ANIMAUX, TRACABILITE; ANIMAUX; ELEVAGE; EXPLOITATION 2 commentaires

Lundi 6 janvier 2014 -
Le label bœuf de Chalosse a été créé en 1989 par un petit groupe d'agriculteurs voulant valoriser leur production. Il a été reconnu en 1991 avec un label rouge, complété par un IGP (Indication Géographique Protégée) en 1996.

Ce label favorise la croissance et le développement lent de ses animaux pour une qualité de viande supérieure. Les animaux sont nourris de maïs broyé, de fourrages et de pâturages situés aux alentours des exploitations. L'engraissement est de minimum 6 mois à l'étable (6 mois de présence chez le dernier détenteur exigé par le cahier des charges).

Les génisses sont vendues à plus de 30 mois pour un poids minimum de 300 kg carcasse, les vaches moins de 9 ans pour 320 kg carcasse et les bœufs à plus de 32 mois pour 350 kg carcasse.

Chaque année, 292 éleveurs vendent environ 1 650 carcasses valorisées par la filière label bœuf de Chalosse. Les races pouvant être labellisées sont la blonde d'Aquitaine, la limousine et la bazadaise. Le territoire est limité au sud des Landes, à la Chalosse, ainsi qu'aux communes limitrophes des Pyrénées Atlantiques.

Sur l'exploitation du lycée, depuis juillet 1999, M. LESCOULIE produit 20 à 25 bœufs de Chalosse par an.

Le poids moyen carcasse de ces bêtes est de 550 kg. La ration de base de ces vaches mises à l'engraissement pendant 5 mois est maïs-tournesol ou maïs-soja avec de la paille à volonté.

La production de bœuf de Chalosse se fait par lot de 15 animaux de fin juin à décembre et par petit lot déssaisonné (hors période de production) de 5-6 bêtes au printemps.

M. LESCOULIE a choisi ce label pour produire des produits de qualité et par-la même, valoriser ses vaches de réformes.

Sainléger Marion

L'exploitation du lycée agricole de Dax, sur le point d'atteindre le HVE niveau 3

08:36 EXPLOITATION, LYCEE, TRACABILITE; ANIMAUX; ELEVAGE; EXPLOITATION 3 commentaires

Jeudi 2 janvier 2014 -

Le terme HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale niveau 3) permet à une exploitation qui possède déjà le HVE niveau 2, par le biais du programme AREA, de passer au niveau supérieur et de pouvoir répondre à certaines attentes. Cette certification a pour but notamment de mettre en oeuvre sur l'exploitation des axes de progrès environnementaux. Ce niveau 2 a été atteints depuis 2008 grâce à la mise en place de couverts végétaux, l'arrêt de l'irrigation, le respect du cahier des charges Natura 2000, le programme Ecophyto 2018 pour réduire l'utilisation de produits phytosanitaires, renouveler le matériel pour diminuer les émissions, ainsi qu'une meilleure gestion et le recyclage des déchets.